Gewährleistung pünktlicher Lieferungen
Mahou-San Miguel musste das für den zuverlässigen Betrieb seiner größten Produktionsstätte verwendete Leitsystem modernisieren, um die Herausforderungen von Industrie 4.0 bewältigen zu können. Die Brauerei, die zweitgrößte in Europa, ist ein bedeutender Lieferant von Qualitätsbieren, die Mahou-San Miguel-Kunden seit 125 Jahren schätzen.
Vor der Modifikation des Leitsystems musste Mahou-San Miguel verschiedene komplizierte Methoden des Datenaustauschs entwickeln, wodurch sich die Verfolgung von Software-Wartungsproblemen sowie die Überwachung und schnelle Behebung von Produktionsstörungen schwierig gestaltete. Das Unternehmen suchte nach einem Leitsystem, das den einfachen Datenaustausch mit anderen Systemen ermöglichen würde.
Obwohl sich Mahou-San Miguel darüber im Klaren war, dass eine Modifikation notwendig ist, konnte sich das Unternehmen keine lange Stillstandzeit erlauben, um seine treue Kundschaft nicht zu enttäuschen. Während des über fünf Jahre laufenden dreiphasigen Projekts würde sich dem Unternehmen nur eine einzige Gelegenheit für eine einwöchige Abschaltung bieten. Alle anderen geplanten Stilllegungen würden etappenweise an Wochenenden durchgeführt.
Vereinfachung des Produktionsbetriebs
Mahou-San Miguel entschied sich nach sorgfältiger Recherche des neuesten Stands der Automatisierungstechnik für Emerson. Emersons Know-how sowie das DeltaV™ Prozessleitsystem mit Electronic Marshalling und CHARM-Technologie würden dem Unternehmen die Planung einer komplizierten Leitsystemmigration und die Bereitstellung des Systems ohne größere Produktionsstörungen ermöglichen.
Die Implementierung von DeltaV und Wireless-Kommunikation versetzte Mahou-San Miguel in die Lage, die Installation des Leitsystems der Brauerei flexibler zu gestalten. Electronic Marshalling vereinfachte die Konfiguration der E/A-Schaltschränke und vermied, dass Probleme mit den E/A zu einer Verlängerung des für die Anlagenabschaltung geplanten Zeitraums führen würden.
Mithilfe von Emersons Wireless-Technologie wurden Startup und Inbetriebnahme der Ventil-Knoten vor Ort anstatt in der Leitwarte durchgeführt, wodurch Mahou-San Miguel die Inbetriebnahmezeit verkürzte und die kurze Abschaltzeit planmäßig einhielt.
Qualitativ hochwertige Ergebnisse
Da sich Mahou-San Miguel keine lange Stillstandzeit bzw. Terminverschiebungen leisten konnte, musste das Anlagen-Upgrade auf Anhieb gelingen. Große Anstrengungen und Ressourcen wurden der Werksabnahmeprüfung gewidmet, die erfolgreich abgeschlossen werden konnte.
Durch Erstellung eines detaillierten und anwendungsspezifischen Abnahmeverfahrens, das sich auf kritische Funktionen konzentrierte, und die Zusammenarbeit von Emersons Spezialisten für Leitsysteme und Mahou-San Miguels Prozessspezialisten konnte das Unternehmen das Migrationsprojekt in drei Etappen sowie ohne Budgetänderungen und Terminverschiebungen innerhalb des kurzen Abschaltzeitraums bewältigen.
Ein fristgemäß erfüllter Projektzeitplan und die Vermeidung von Produktengpässen sorgten dafür, dass zufriedene Kunden in Spanien und weltweit Mahou-San Miguel ohne Unterbrechung genießen konnten.
