Zorgen voor voedselveiligheid is een fluitje van een cent

Wanneer het gaat om het voeden van onszelf en onze gezinnen, is veiligheid van voedingsmiddelen en dranken niet slechts een verwachting – het is een noodzaak. Of u nu winkelt in het gangpad van een supermarkt of thuis de koelkast opent, wij vertrouwen erop dat het eten en drinken dat we hebben gekocht, geen gevaar vormt, veilig kan worden geconsumeerd en vers is. Regelgeving voor de kwaliteit van voedingsmiddelen en dranken heeft gezorgd voor consumentenvertrouwen met een model van consistente normen.

Maar wat nu als we het nog beter kunnen doen? Wij bij Emerson zien dat onze technologie helpt bij het behouden van voedselveiligheid – van bron tot consumptie.

Met automatiseringstechnologieën van Emerson begint innovatie van veiligheid van voedingsmiddelen en dranken in de fabriek. Emerson werkt met levensmiddelenbedrijven over de hele wereld voor het bieden van instrumentatie en software-opties om voedselverwerking bewaakt, gecontroleerd – en bovenal vrij van verontreinigingen te houden. Van bakkerij-, vlees-, zuivel-, groente-en voorverpakte producten, tot wijn en bier, bieden wij oplossingen om de industrie te helpen bij het verhogen van veiligheid, productiviteit, efficiëntie en duurzaamheid.

Met een stijgende vraag naar gemaksproducten en een duizelingwekkende verscheidenheid aan opties voor voedingsmiddelen en dranken, moeten levensmiddelenbedrijven duizenden producten verwerken met een constante kwaliteit en efficiëntie, allemaal met het voldoen aan nieuwe normen en het beheren van complexe verpakkingsbehoeften. Emerson verleent een helpende hand bij het aangaan van deze uitdagingen met realtime bewakingsoplossingen voor gemoedsrust in elke stap van het proces van voedselproductie.

Bij elke keer dat een product van voedingsmiddelen of dranken over een productlijn gaat, bieden Emerson-technologieën realtime bewaking voor het beoordelen van condities voor optimale kwaliteit en veiligheid. Met analyses van deze apparaten kunnen managers de temperatuur, productintegriteit en hygiëne bewaken – allemaal zonder de productie stop te zetten voor willekeurige monsters en analyse.

Wanneer producten van voedingsmiddelen en dranken de verwerkingsfase doorgaan, zorgen innovaties van Emerson voor veilige en effectieve verpakking voor levering aan klanten over de hele wereld. Ultrasone technologie zorgt voor perfect afgedichte verpakkingen, waarbij voedsel vers en verontreinigingen buiten worden gehouden. Onderweg worden lekken in individuele verpakking gelokaliseerd door geavanceerde lekdetectietechnologie om consumenten veilig en voedsel beschermd te houden.  

Door het moderniseren van voedselbewerkingen met het inbouwen van veiligheid in de productie- en verpakkingsprocessen, zorgt innovatie van Emerson ervoor dat voedsel goed blijft smaken en veilig kan worden geconsumeerd. Het hebben van veilig, gezond voedsel voor het voeden van onze gezinnen is top-of-mind voor de meeste consumenten—en om een goede reden. Emerson neemt deze verantwoordelijkheid serieus, waarbij de nieuwste technologie wordt ingezet voor gezinnen.

Wij bij Emerson zien een toekomst waar voedselveiligheidscrises tot het verleden behoren.