Soluciones para la producción de lácteos

Soluciones para la producción de lácteos

Permiten flexibilidad en la máquina, análisis Edge y tiradas de producción más cortas, lo que reduce el tiempo de lanzamiento de los productores de lácteos al mercado

Aumento de la velocidad de comercialización

El equipo de producción de lácteos debe ser capaz de generar productos listos para la venta al por menor. Estos deben poder embalarse en cualquier caja estándar o en bolsas flexibles. Para maximizar la OEE, los productores no pueden permitirse reducir la disponibilidad de la máquina con cambios de máquinas frecuentes y prolongados. Con las soluciones de automatización y control de Emerson, los productores lácteos pueden minimizar el tiempo de cambio para permitir tiradas de producción más cortas, a la vez que supervisan en tiempo real la calidad del producto y el estado de la máquina para evitar tiempos de inactividad no planificados.

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Aumento de la velocidad de comercialización

Mantenga la flexibilidad en todo el proceso de producción de lácteos

Tiradas de producción más cortas

La OEE y el rendimiento de la máquina se ven afectados por los cambios frecuentes del producto y del formato.

La capacidad de los controladores PACSystems RX3i de Emerson para cambiar los perfiles de movimiento mientras se está ejecutando facilita el cambio rápido de la línea, lo que permite tiradas y lotes de producción más cortos. Esto le permite aumentar la variedad del producto, reducir los tamaños de lote y reducir el inventario, todo mientras aumenta el uso de la máquina.

Calidad consistente

El uso de controles confiables de automatización impulsa la consistencia del proceso para mejorar la calidad del producto y la eficiencia de producción.

La cartera de controles de Emerson, incluyendo los instrumentos de campo, los controladores PACSystems y SCADA/HMI, proporciona una solución completa para automatizar completamente la línea de producción. Ya sea que se agreguen nuevas características como la realidad aumentada o la conexión de software de terceros, la integración es perfecta. Esto mejora la productividad de la planta y permite una futura expansión utilizando las tecnologías más recientes.

Condición operativa de la máquina

Obtener visibilidad de la funcionalidad de componentes del equipo y de la condición general ayudará a evitar el deslizamiento de tolerancias y el tiempo de inactividad no planificado de la máquina.

Los controladores PACSystems Edge de Emerson permiten la supervisión de productos en tiempo real y el análisis del estado de la máquina. Mediante el uso de paquetes analíticos y de visualización estándar y personalizados, los productores lácteos pueden inferir conocimientos de mantenimiento procesables y correlacionar el estado de la máquina con la calidad del producto para optimizar la producción.

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