Les grains de café verts sont reçus et stockés dans des silos avant d’être transférés en vue d’un traitement ultérieur. La grande taille des silos de stockage et la répartition irrégulière du matériau à l’intérieur du silo rendent très difficile la précision de la mesure du volume de grains stockés. Une mesure de niveau précise constitue la base d’un suivi continu des stocks, assurant ainsi un approvisionnement fiable en grains pour la production.