Seleção de laticínios incluindo leite, queijo e iogurte

Processamento e empacotamento de laticínios

Soluções e produtos que simplificam processos, aumentam o rendimento e mantêm os padrões de qualidade.

Controle de fluido e pneumática para processamento e empacotamento de laticínios

Regulamentações, sustentabilidade de recursos e evolução nas demandas de mercado são desafios para os produtores de laticínios. As soluções da Emerson ajudam a manter a eficiência e a higiene nas zonas de produção de alimentos, baixo gasto com utilidades e a agilidade nas instalações de empacotamento. Nossos produtos oferecem a modularidade e a gama de aprovações de que fabricantes e usuários finais precisam para manter a produtividade, sem comprometer a segurança de operários ou consumidores.

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Aplicações em plantas de produção de laticínios

Visão geral

Os produtos da Emerson participam de toda aplicação do setor de laticínios, do processamento ao empacotamento. Nossos sistemas de controle de fluido e de pneumática garantem pilotagem de válvula, controle de água, ar, gás, eletricidade e vapor (WAGES) e cumprem as normas de segurança e de confiabilidade de alimentos. 

Processamento

Aplicações de processamento de alimentos, como separação, pasteurização, fermentação e mistura exigem dispositivos de controle de fluidos e pneumáticos que sejam resistentes e fáceis de limpar e que cumpram normas regulatórias rígidas. Nossas soluções são compatíveis com diversas normas, incluindo FDA CFR21, IP69K e Segurança de alimentos EC 1935/2004. Nossos produtos com design de linhas lisas suportam sal, ácido e outros solventes agressivos usados no processo de limpeza.

Empacotamento e paletização

A qualidade do ar comprimido e sistemas pneumáticos com sofisticação técnica são essenciais no empacotamento de produtos alimentícios. Nossos produtos de preparação de ar entregam a qualidade de ar comprimido que cada aplicação exige. As soluções de automação ajudam os produtores a modular sistemas de empacotamento e a gerar diversos produtos e recipientes sem comprometer o cronograma de produção nem a meta de produtividade.

Sala de controle

A transparência nas operações é vantajosa na produção de laticínios tanto quanto em qualquer outro setor. Com mais informações sobre o estado do desgaste de atuadores e válvulas, o consumo de energia em sistemas de controle pneumáticos e de fluido, riscos de desligamentos e taxas de contaminação, os produtores podem manter o desempenho reduzindo os custos das operações e os atrasos caros. Nossos módulos inteligentes e produtos de detecção proporcionam a informação referente às operações da planta que mantêm a competitividade. 

Utilidades

Métodos de produção sustentáveis e uso de energia eficiente ajudam as plantas de produção de laticínios a reduzir o consumo de água e eletricidade, reduzir o desperdício de água e ajudar os usuários finais a controlar os custos. Elas também proporcionam vantagem de marketing aos consumidores, que cada vez mais esperam dos fornecedores a entrega de produtos de qualidade que não agridam o ambiente. Os produtos da Emerson em toda a planta de produção de laticínios melhoram as operações e atendem às expectativas do mercado.

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