Processamento e empacotamento de laticínios
Soluções e produtos que simplificam processos, aumentam o rendimento e mantêm os padrões de qualidade.
Regulamentações, sustentabilidade de recursos e evolução nas demandas de mercado são desafios para os produtores de laticínios. As soluções da Emerson ajudam a manter a eficiência e a higiene nas zonas de produção de alimentos, baixo gasto com utilidades e a agilidade nas instalações de empacotamento. Nossos produtos oferecem a modularidade e a gama de aprovações de que fabricantes e usuários finais precisam para manter a produtividade, sem comprometer a segurança de operários ou consumidores.
Os produtos da Emerson participam de toda aplicação do setor de laticínios, do processamento ao empacotamento. Nossos sistemas de controle de fluido e de pneumática garantem pilotagem de válvula, controle de água, ar, gás, eletricidade e vapor (WAGES) e cumprem as normas de segurança e de confiabilidade de alimentos.
Aplicações de processamento de alimentos, como separação, pasteurização, fermentação e mistura exigem dispositivos de controle de fluidos e pneumáticos que sejam resistentes e fáceis de limpar e que cumpram normas regulatórias rígidas. Nossas soluções são compatíveis com diversas normas, incluindo FDA CFR21, IP69K e Segurança de alimentos EC 1935/2004. Nossos produtos com design de linhas lisas suportam sal, ácido e outros solventes agressivos usados no processo de limpeza.
A qualidade do ar comprimido e sistemas pneumáticos com sofisticação técnica são essenciais no empacotamento de produtos alimentícios. Nossos produtos de preparação de ar entregam a qualidade de ar comprimido que cada aplicação exige. As soluções de automação ajudam os produtores a modular sistemas de empacotamento e a gerar diversos produtos e recipientes sem comprometer o cronograma de produção nem a meta de produtividade.
A transparência nas operações é vantajosa na produção de laticínios tanto quanto em qualquer outro setor. Com mais informações sobre o estado do desgaste de atuadores e válvulas, o consumo de energia em sistemas de controle pneumáticos e de fluido, riscos de desligamentos e taxas de contaminação, os produtores podem manter o desempenho reduzindo os custos das operações e os atrasos caros. Nossos módulos inteligentes e produtos de detecção proporcionam a informação referente às operações da planta que mantêm a competitividade.
Métodos de produção sustentáveis e uso de energia eficiente ajudam as plantas de produção de laticínios a reduzir o consumo de água e eletricidade, reduzir o desperdício de água e ajudar os usuários finais a controlar os custos. Elas também proporcionam vantagem de marketing aos consumidores, que cada vez mais esperam dos fornecedores a entrega de produtos de qualidade que não agridam o ambiente. Os produtos da Emerson em toda a planta de produção de laticínios melhoram as operações e atendem às expectativas do mercado.