Uma solução de cal é adicionada ao suco de açúcar bruto para remover impurezas. A cal é armazenada em silos antes de ser enviada para o forno e transformada em uma solução de leite para adicionar ao suco de açúcar. A monitorização contínua de calno interior do silo é desafiadora, já que a cal gera poeira pesada durante o processo, com uma tendência a aderir às paredes do silo, criando acúmulos e buracos de rato.